Vilket äppelår!

Nu kör vi sista omgångarna med must för i år! Tack alla kunder för i år! Vilket fantastiskt äppelår det varit! Vi har mustat som aldrig förr och gjort vårt yttersta för att så många som möjligt skulle få musta sina äpplen. För dig som inte har egen must men gärna vill ha denna gyllene dryck så blir vårt nästa försäljningstillfälle på julmarknaden på Skoklosters slott första adventshelgen. Tills dess får vi njuta av höstens olika väder. Idag bjuds Knivsta på sol tillsammans med riktigt mörka moln. 

Massor med äpplen

Äppellagret är just nu fullt. Vi har fått tag i mer äpplen än vad vi trott till vår egen produktion. Vi är glada att vår must nu kommer räcka till ännu fler marknader framöver!

Förhoppningsvis kan vi öppna för att pressa åt kunder igen den 22:e oktober. Tills dess får ni njuta av era äpplen i fast form eller i pajer, kakor och som mos. Om längtan efter must blir för stor så finns vårt hyrmusteri! 

Fullt upp och hyrmusteri

Vi har fortfarande fullt upp på musteriet och kan tyvärr inte ta emot fler äpplen just nu. Vi önskar så klart att så många som möjligt ska få göra äppelmust av sina äpplen. Nu har du därför möjlighet att hyra vår manuella mustutrustning. För 500 kr per dygn får du hyra kross och press för att själv göra din alldeles egna äppelmust. Väldigt roligt att göra tillsammans med hela familjen eller kompisgänget och sedan njuta av smaken av nypressade äpplen. Kontakta oss på epost eller telefon för att boka tid.

Äppelfest 2018

Den årliga Äppelfesten på Eda lägergård närmar sig! På söndag kl 11-15 är det dags. På Eda lägergård möter du äppelfantaster, lokala mathantverkare, biodlare, föreningar mm. Hos oss kan du bland annat köpa must, lära dig mer om äpplen och äppelträd och titta på vår fina äppelutställning med över 40 sorters äpplen! Dessutom har vi bjudit in en av Sveriges främsta pomologer, Görel Kristina Näslund, för att sortbestämma äpplen kl 12-15. Välkomna! 

Säsongsstart 2018

Välkomna till säsongen 2018 hos Charlottenlunds musteri! I år firar vi femårsjubileum. Perfekt att göra det i år när det ser ut att bli ett väldigt lovande äppelår.

Den här säsongen kommer se lite annorlunda ut eftersom vi kommer att satsa mer på vår egen tillverkning och på torghandelsförsäljning. I och med att vi driver musteriet vid sidan av våra ordinarie sysselsättningar kan detta innebära att vi inte alltid har möjlighet att ta emot dig som privatkund. Men hör gärna av dig så ser vi hur läget är när det är aktuellt att pressa dina äpplen. Vi kommer att göra vårt yttersta för att musta åt så många som vi kan! Snart kommer vi också kunna hyra ut en manuell mustutrustning. Samla ihop ett gäng och gör din egen must! Ett roligt sätt att umgås på och samtidigt göra något gott av frukten. Mer information kommer på hemsidan.

Vi drar igång musteriet för privatkunder vecka 36 men som sagt i begränsad omfattning. Kontakta alltid oss för att höra om vi kan musta dina äpplen innan du plockar din frukt.  Observera att vi inte pressar sommaräpplen eftersom de lätt sätter igen våra maskiner om de inte är plockade vid exakt rätt mognad. Läs gärna mer om hur det går till att musta på hemsidan under ”så här går det till”.

För oss är det alltid viktigt att få in äpplen till vår produktion så vill du få dina egna äpplen mustade och har överskott av frukt är du extra välkommen att höra av dig. Givetvis får du rabatt på din egen must om du samtidigt delar med dig av dina äpplen till oss.

 

Torgpremiär 2018


I dag är det dags för årets första torghandel i Knivsta! Som vanligt hittar du oss och övriga närproducenter på torget bakom kommunhuset kl 14-18. 

Vi har inte öppnat musteriet för säsongen ännu men vi drar igång inom några veckor. Håll utkik här och på facebook för mer information. 

 

God jul med must och glögg

Tiden rusar iväg! Nu är det inte många dagar kvar till jul. Det finns dock ytterligare en chans för dig att få tag i lokalproducerad must eller glögg inför helgerna. Perfekt på julbordet eller som gå-bort-present. Maila din beställning direkt till musteri@charlottenlund.nu eller skicka ett sms till 070-620 44 87.

Avhämtning sker idag 19/12 eller i morgon onsdag 20/12 efter överenskommelse om tid. Äppelmusten finns i flaskor på 33 eller 50 cl. Äppelglöggen och rabarberglöggen är båda sötade med närproducerad KRAV-honung och finns i flaskor på 35 cl. Observera att allt finns i begränsat antal så först till kvarn!

Vi på Charlottenlunds musteri vill härmed tacka alla våra kunder det här året och önska er alla en riktigt GOD JUL!